6.3 C
New York kenti
Salı, Ağustos 4, 2020

Ekşi ve Tatlı Tavuk

  Ülkemizde yeni zamanlarda bir çok tarif deneniyor  ve bunlar da başarıyla tutturuluyor, daha farklı lezzetler için ise restoranlara gitmek gerekiyor ama durun size öyle bir tarif veriyorum ki evde kolaylıkla hazırlayabileceksiniz.

Ekşi ve Tatlı Tavuk tarifimizi lezzetli kılan malzemelerimiz nelerdir? 

  • 9 çorba kaşığı ketçap
  • 3 yemek kaşığı malt sirkesi
  • 4 yemek kaşığı koyu renkli şeker
  • 2 diş sarımsak ezilmiş olacak
  • 4 parça tavuk göğsü
  • 1 küçük soğan
  •  2 adet kırmızı renkli biber
  • 227g ananas (dilimlenmiş halde)
  • 100g şeker bezelye
  • kabaca dilimlenmiş havuç
  • kaju

Hazırlama Süresi ve Porsiyon  

4 kişilik porsiyon ve hazırlanışı 25-30 dakika

Püf Nokta 

            Ananas parçaları, şeker ve bezelyeyi güzelce karıştırmamız gerekiyor aksi takdirde tadı eşit olarak yayılmayabilir.

Yemek Tarifi


Mikrodalgada büyük bir tabakta ketçap, sirke, şeker, sarımsak soğan, havuç ve biber ile iyice karıştırın hemen soslarla beraber tavuğu mikrodalgaya alın ve  tavuk pişince soslarda cızırdadıktan sonra da 8-10 dakika yüksek ısıda pişireceğiz.

Sosun Hazırlanışı ve Sunum

     Ananas parçaları, şekeri ve bezelyeyi iyice karıştırın. Fırında olan Tavuğun üstüne ekleyip 5 dakika gibi bir süreyle bekledin ve üstüne kaju ekledikten sonra karıştırın ve evet servise hazır. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here