6.3 C
New York kenti
Pazartesi, Eylül 28, 2020

Limonlu Yassı Tavuk

         Limon bir çok yemeğe yakışıyor ama bu tavuğa bir başka gerçekten. Buyurun işte sizlere limonlu yassı tavuk.

Malzemeleri

  • 2 parça yassı dilimlenmiş tavuk göğüsü
  • 1 limon
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tutam tarçın
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı tava yoğurt
  • Yarım doğranmış biber

Hazırlanış Süresi ve Porsiyon

  2 kişilik bu porsiyonda hazır olması için 1  saat 30 dakika yeterlidir.

Püf Nokta

    Hazırlanmış olan limon suyu tavuğu pişirmeye başladığından, 1 saatten fazla tutarsanız tadı bozulacak ve tüm özelliği kaybolacaktır.

Hazırlanışı

            Tavuğu yassı halde dilimleyin ve kaseye koyun. Bir sebze soyucu kullanarak limondan yassı lezzet şeritlerini soyun, sonra limonu da sıkın. Kekik, sarımsak, tarçın ve yağ ile birlikte tavuğu ve suyunun yarısını tavuğa ekleyin. İyice karıştırın hemen örtün ve bir saat soğutun. Limon suyu tavuğu “pişirmeye” başlar, bu yüzden daha uzun süre bırakmayın.

Sunum

      Hazırlanmış olan bu lezzetli yemeği tabağımıza koyduktan sonra doğranmış biberleri üstüne ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here