6.3 C
New York kenti
Salı, Ağustos 4, 2020
Ana Sayfa Yemek Tarifi ET TARİFLERİ Tay Usulü Dana Et Kızartması

Tay Usulü Dana Et Kızartması

         Ülkemizde pek  çok yerde tercih edilen et yemeğini, gelin bir de Tayland usulü bakalım.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 400 gram dana biftek
  • 1 dilimlenmiş biber
  • 2 avuç fesleğen yaprağı
  • 2 yemek kaşığı istiridye sosu

Püf Noktası

Seçmiş olduğunuz biftek muhakkak çok az yağlı olmalıdır ki sosu güzelce yedirebilesiniz.

Hazırlanış süresi ve porsiyon

4 kişilik olan bu tarifi 15 dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanışı

     Dilimlediğiniz biftekleri zeytinyağı ile sosladıktan sonra döküm tavaya atın ve toplam 3 dakika olacak şekilde ısıtın bu esnada dilimlenmiş biberleri de tavanın kalan yerlerine koyup etle birlikte ısıtın.

Sunumu

    Pişen bifteklerin üstüne istiridye sosunu yavaşça döküp bulayın ve 1 dakika gibi soğutmadan bekletin sonrasında ise fesleğen yapraklarını avuçlarınız arasında kırıp üstüne serpin. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here